FunCakes Xanthan Gum 50g
SKU
F54855
Marca
FunCakes
EAN
8720512696547
Caja exterior
12
Unidad comercial
12
|
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FunCakes la goma xantana es un agente espesante y estabilizador de alta calidad y multifuncional, ampliamente utilizado tanto en repostería como en cocina. Este polvo fino e insípido es ideal para mejorar la textura y consistencia de una variedad de recetas. Ya sea que estés preparando pegamento comestible para decoraciones o pasta de goma y pastillaje de calidad profesional, la goma xantana es un complemento esencial para tu despensa.
Se mezcla fácilmente con líquidos y masas, ayudando a prevenir la separación, mejorar la vida útil y asegurar resultados suaves y uniformes. Al ser completamente insípida, no altera el sabor de tus creaciones, solo la textura.
- 100% goma xantana pura sin aditivos ni saborizantes.
- Actúa como espesante, estabilizador y emulsionante en una amplia gama de aplicaciones culinarias.
- Perfecta para hacer pegamento comestible, pasta de goma, pastillaje y otras decoraciones de azúcar.
- Ayuda a crear texturas suaves en salsas, aderezos y helados.
- Previene la separación en líquidos y mejora la vida útil de tus productos caseros.
- Inodora e insípida, ideal para recetas dulces y saladas.
- Apta para dietas vegetarianas y veganas.
La receta para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma en polvo con 4 cucharadas de agua. Tarda aproximadamente 10-20 minutos en disolverse completamente. A continuación, obtendrá un adhesivo transparente e incoloro.
La receta para hacer el pastillaje: mezcle 1 cucharadita de goma en polvo con 100 gramos de glasa real. Déjelo reposar durante aproximadamente 1 hora antes de usarlo.
La receta para hacer la pasta de goma: tome 5 gramos de goma en polvo y 250 gramos de fondant. Amasar el polvo de goma a través del fondant, dejar reposar la mezcla durante 20-30 minutos antes de usarla.
100,0% goma xantana.
Puede contener trazas de: huevo y leche.
Este producto es: certificado Halal, apto para vegetarianos y apto para veganos.
Conservar en un sitio fresco y oscuro, entre 15-20°C.
- Contenido neto: 50 g
- Idiomas en el envase: Neerlandés, Inglés, Alemán, Francés, Español, Italiano, Sueco, Danés, Finés y Polaco
| Energy (kJ) | 727 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 173 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 3.3 g |
| Salt | 0.9 g |
| EAN | 8720512696547 |
|---|---|
| Marca | FunCakes |
| Uitlopend artikel | No |
| Caja exterior | 12 |
| Unidad comercial | 12 |
| País de origen | NL |
| Rappresentante dell'UE | NewCakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL info@newcakes.nl www.newcakes.nl |
| Dietas especiales | Halal, Vegetariano, Vegano |
| Peso del producto | 30 g |
| Tabla de valor nutricional | Descargar |
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