FunCakes Cold Juice Binder 175g

SKU
F54670
Marca
EAN
8720512690897
Caja exterior
6
Unidad comercial
6

|

Best before date: 31.01.2027

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BBD Discount

El agente de unión en frío de FunCakes es un ingrediente versátil que se utiliza para unir ingredientes húmedos, como la fruta fresca, de forma eficaz y sin necesidad de calor. Es ideal para preparar rellenos de fruta firmes en tartas, pasteles y postres. Ayuda a que el relleno mantenga su forma y evita que las tartas o dulces se hundan. Como se utiliza en frío, es perfecto para preparaciones aptas para congelar, como gelatinas de fruta o bavarois. Además, permite conservar la fruta sin cocinarla, manteniendo su sabor, color y textura al máximo.

  • Une rellenos de fruta sin calor, conserva la frescura y textura.
  • Mejora la firmeza y estabilidad de tartas y pasteles.
  • Apto para recetas congelables como pasteles y postres de fruta.

  • Dosificación recomendada 15%: 75 g por 500 ml de líquido/zumo, azúcar al gusto.
  • Frecuentemente comprados juntos
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