FunCakes Baking Elixir 500ml 

FunCakes Baking Elixir es un ingrediente revolucionario que protege tus pasteles contra el moho, la sequedad y las grietas. Mantiene los productos horneados esponjosos, húmedos y llenos de sabor, prolongando su frescura por mucho más tiempo. Es la elección ideal para quienes buscan calidad y conservación en cada horneado.

• Protege contra el moho, la sequedad y las grietas.
• Duplica la vida útil sin conservantes.
• Mantiene los pasteles suaves, esponjosos y sabrosos.
• Conserva los aromas y evita la pérdida de sabor.
• Perfecto para bizcochos, muffins, cupcakes, galletas, donuts y scones.
• Ideal para quienes hornean grandes cantidades con antelación.
• Dosificación: 10–15 g por kg de producto final.

Consejo: Reduce la cantidad de agua en la receta un 20–30% al usar Baking Elixir, ya que contiene agua.