Carma Chocolate Drops Dark Fahey 52% 5kg
SKU
CCD4353
Marca
Carma
EAN
7610315004353
Caja exterior
2
Unidad comercial
2
|
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Descubra el refinado sabor de Carma Chocolate Drops Dark Fahey 52%. Esta cobertura oscura de primera calidad con un 52% de contenido de cacao ofrece un perfil de sabor equilibrado con una mezcla de notas tostadas, afrutadas, ligeramente amargas y un toque dulce. Gracias a su moderada fluidez, este chocolate es ideal para diversas aplicaciones, desde el recubrimiento de pasteles hasta la elaboración de pralinés.
- Perfil de sabor equilibrado: Una armoniosa mezcla de sabores tostados, notas afrutadas, suave amargor y sutil dulzor.
- Moderada fluidez: Adecuado para una amplia gama de aplicaciones, desde recubrimientos hasta rellenos.
- Conservación: Con un periodo de conservación de 24 meses, esta cobertura se mantiene en su mejor estado durante más tiempo.
Carma Chocolate Drops Dark Fahey 52% es la elección perfecta para crear especialidades de chocolate de alta calidad con un perfil de sabor complejo y refinado.
El chocolate negro Fahey 52% es la elección perfecta para crear especialidades de chocolate de alta calidad con un perfil de sabor complejo y refinado.
Azúcar (45%), masa de cacao (37%), manteca de cacao (18%), emulgente: E322 (soja), aroma natural de vainilla.
Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de: leche.
Este producto es: certificado Kosher.
Conservar en un lugar fresco y seco, entre 12-20°C.
- Contenido neto: 5 kg
| Energy (kJ) | 2345 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 560 kcal |
| Fat | 37.6 g |
| of which saturated | 22.6 g |
| Carbohydrates | 47.1 g |
| of which sugars | 44.8 g |
| Protein | 4.5 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 7610315004353 |
|---|---|
| Marca | Carma |
| Uitlopend artikel | Yes |
| Caja exterior | 2 |
| Unidad comercial | 2 |
| País de origen | CH |
| Rappresentante dell'UE | Barry Callebaut Schweiz AG Ringstrasse 19 8600 Dübendorf CH. Info_carma_ch@barry-callebaut.com |
| Sabor | Negro |
| Tipo de chocolate | Melts |
| Peso del producto | 5 kg |
| Tabla de valor nutricional | Descargar |
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