Carma Chocolate Drops Dark Koutek 60% 1,5kg
SKU
CCD4377
Marca
Carma
EAN
7610315004377
Caja exterior
5
Unidad comercial
5
|
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Experimente el refinado sabor de Carma Chocolate Drops Dark Koutek 60%. Esta cobertura oscura premium con un 60% de contenido de cacao ofrece un armonioso equilibrio entre aromas afrutados y un sutil amargor, enriquecido con un toque de vainilla. Gracias a la grasa láctea añadida, disfrutará de una protección natural contra el fat bloom, preservando la calidad y el aspecto de sus creaciones de chocolate.
- Intenso sabor a cacao: El alto contenido en cacao proporciona una experiencia de sabor rica y plena.
- Notas afrutadas y aromáticas: Sutiles aromas afrutados se complementan con un suave amargor y un toque de vainilla.
- Protección natural contra el fat bloom: La grasa láctea añadida proporciona protección contra el fat bloom, beneficiando la presentación de sus productos.
Con una vida útil de 24 meses, puede tener esta cobertura en stock para todas sus aplicaciones de chocolate. Carma Chocolate Drops Dark Koutek 60% es la elección perfecta para crear especialidades de chocolate de alta calidad con un sabor refinado y complejo.
52,5% masa de cacao, 36,0% azúcar, 9,5% manteca de cacao, 2,0% grasa de la leche, emulgente: E322 (soja), aroma natural de vainilla.
Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.
Puede contener trazas de: huevo.
Este producto es: certificado Kosher.
Conservar en un lugar fresco y seco, entre 12-20°C.
- Contenido neto: 1,5 kg
| Energy (kJ) | 2348 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 561 kcal |
| Fat | 39.9 g |
| of which saturated | 24 g |
| Carbohydrates | 38.8 g |
| of which sugars | 35.9 g |
| Protein | 6.2 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 7610315004377 |
|---|---|
| Marca | Carma |
| Uitlopend artikel | Yes |
| Caja exterior | 5 |
| Unidad comercial | 5 |
| País de origen | CH |
| Rappresentante dell'UE | Barry Callebaut Schweiz AG Ringstrasse 19 8600 Dübendorf CH. Info_carma_ch@barry-callebaut.com |
| Dietas especiales | Kosher |
| Sabor | Negro |
| Tipo de chocolate | Melts |
| Peso del producto | 1.5 kg |
| Tabla de valor nutricional | Descargar |
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