Callebaut Topping -Grosellas Rojas y Frambuesa- 1kg

Delicioso topping de Callebaut de grosellas y frambuesas (Topping -Red Berry & Raspberry) perfecto para decorar helados, batidos, gofres, creps, cupcakes y mucho más. Tiene un sabor dulce y afrutado (frutos rojos) y un color rojo brillante. Funciona perfectamente con todo y tiene una textura fluida para decorar postres y todo lo que se te ocurra.

La cobertura de Callebaut se puede usar en frio y en caliente. El topping viene en una practica botella de compresión lo que permite una dosificación fácil y una gran precisión a la hora de servirlo.

Modo de empleo: Utilizar caliente o calentar al baño maria hasta 35°C y servir caliente.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, grosellas rojas (15%), agua, pasta de frambuesa (12%), pasta de grosella (12%) natrictional ácido cítrico, estabilizador: E440i, aroma, zumo de manzana negra concentrado, conservante: sorbato de potasio, estabilizador : E450, regulador de acidez: E331iii. Puede contener trazas de: trigo.

Una vez abierto dura aproximadamente 4 semanas en el frigorífico.

Conservación: 12 - 20°C.

Contiene: 1 kg.