Callebaut Chocolate Callets Ruby 2.5kg

Callebaut Chocolate Callets Ruby son fácilmente reconocibles gracias a su hermoso color rosa natural, obtenido directamente del grano de cacao ruby sin colorantes añadidos. Su llamativo tono rojo rosado se combina con un intenso sabor afrutado con notas frescas de frutos rojos, creando una experiencia de chocolate verdaderamente única.

Estos versátiles callets se funden de manera uniforme y son ideales para elaborar bombones, recubrimientos y detalles decorativos. También aportan un acabado vibrante y elegante a tartas, cupcakes y galletas y combinan perfectamente con sabores como champán rosado, caramelo salado e incluso ingredientes salados.

• Color rosa natural procedente del cacao ruby sin colorantes añadidos.
• Intenso sabor afrutado con notas de frutos rojos.
• Se funden fácilmente para moldear, recubrir y decorar.
• Excelente combinación con champán rosado, caramelo salado e ingredientes salados.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, masa de cacao, acidulante: ácido cítrico, emulgente: E322 (soja).

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Este producto es: certificado Kosher, apto para vegetarianos.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 12-20°C.

Contenido neto: 2,5 kg.