Cake Lace Mat - Eternity 3D Grande

El Estera de Encaje para Tartas - Eternity 3D Grande es una innovadora estera de encaje que reproduce con precisión las diferentes capas y profundidades del encaje real. Con su diseño en 3D, las características clave seleccionadas destacan maravillosamente, añadiendo elegancia y sofisticación a sus tartas.

Este tapete combina perfectamente con el Mate de Encaje para Tartas Mariposa y también se puede utilizar como mate de impresión para crear patrones sutiles en fondant o mazapán.

Utilice este tapete de silicona de alta calidad con las mezclas Cake Lace para aplicar encaje comestible a sus tartas para una variedad de ocasiones. Coloque Cake Lace aplicando una pequeña cantidad de agua sobre la pasta de azúcar y presionando suavemente el encaje sobre ella. Para una aplicación sin esfuerzo, utilice un pincel de agua de punta ancha.

Beneficios de Cake Lace:

• Fácil de usar - mezclar, extender sobre el tapete y hornear durante 12-15 minutos a 80°C
• Listo para usar en menos de 30 minutos
• Mantiene su flexibilidad durante meses, perfecto para proyectos de decoración a largo plazo
• Silicona de alta calidad para un encaje realista con profundidad y detalle

Preguntas frecuentes:

¿Puedo colorear el encaje para tartas?

Sí, puedes mezclar Cake Lace blanco con colores en polvo o gel. Para colores intensos, recomendamos usar Pro Gels.

¿Cómo guardo las decoraciones de encaje?

Guárdelas entre papel pergamino, ligeramente espolvoreado con maicena, en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

¿Se puede aplicar Cake Lace sobre crema de mantequilla?

Sí, pero funciona mejor sobre ganache o buttercream de merengue suizo, ya que la buttercream normal queda demasiado blanda.

Cómo hacer Cake Lace:

1. Añadir 50 ml de agua hervida y enfriada a una batidora.
2. Añadir 4 cucharadas (42 gramos) de Parte A (polvo).
3. Mezclar a velocidad alta durante 2 minutos.
4. Añadir media cucharadita (2,5 ml) de Parte B (líquido).
5. Mezclar a velocidad alta durante 5-8 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Verter la mezcla sobre el tapete y extenderla utilizando una espátula para tartas.
7. Dejar secar al aire (6-8 horas) o cocer en un horno precalentado a 70°C - 80°C durante 10-15 minutos.
8. Suelte el Cake Lace sobre papel de pergamino.
9. Pegue el Cake Lace a su tarta con un poco de agua.
10. La mezcla de Cake Lace sobrante se puede guardar en el frigorífico hasta 7 días.

El Cake Lace se puede colorear con pastas en polvo o gel para tonos pastel o con aerógrafo para tonos más intensos. Para un almacenamiento a largo plazo, envuelva el encaje en papel antigrasa, luego en papel de aluminio, y guárdelo lejos de luces y olores fuertes.

Añada un elegante efecto 3D a sus tartas con el impresionante Matón de Encaje 3D para Tartas Eternity!

Eternity 3D Cake Lace Mat.