Betty Crocker Country Carrot Cake Mix 425g

Precalienta el horno a 180 °C, o a 160 °C con ventilador. Engrasa un molde de 20 cm y, preferiblemente, cubre la base con papel de hornear. Para cupcakes, coloca 24 cápsulas para cupcakes en un molde para muffins o cupcakes. Mezcla el preparado para pastel con 3 huevos medianos, 200 ml de agua o leche y 105 ml de aceite vegetal o 110 g de mantequilla derretida. Bate a mano o con batidora durante 2 a 3 minutos hasta obtener una masa suave y cremosa. No consumas la masa cruda. Reparte la masa en el molde o en las cápsulas. Hornea el pastel durante 23 a 28 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Hornea los cupcakes durante 18 a 22 minutos. Deja enfriar el pastel 10 minutos en el molde y después desmóldalo. Deja enfriar completamente y rellena o decora si lo deseas con Betty Crocker Icing.